Se stai cercando un cenone di capodanno con i fiocchi per la notte del 31 dicembre 2019 a Firenze, sei nel posto giusto!
Siamo nel centro storico di Firenze, a 30 metri dalla Piazza della Signoria in un locale tipicamente fiorentino, con una cucina toscana.
Antipasti:
Soufflè di zucca e porri su fonduta di gorgonzola 20 €
Salmone marinato al Mojito 19 €
Crema di frisella , bocconcini di bufala e salsa al datterino 19 €
Tagliere del Gustavino 23 €
(Crostini misti, Formaggi toscani e miele, Prosciutto crudo, finocchiona , salame toscano , mortadella)
Primi Piatti:
Tortello ripieno di mortadella su fonduta di parmigiano reggiano 30 €
Fiocchi di pasta fresca ripieni di branzino saltato con datterino giallo e lime 32 €
Risotto al tartufo nero pregiato uovo di quaglia e zafferano in crema 35 €
Pici alla salsiccia di cinghiale e olive taggiasche 28 €
Secondi Piatti:
Filetto di chianina su riduzione di fondo Bruno e funghi saltati 50 €
Turbante di branzino ripieno di frutti di mare , gratinato su crema di carciofi 45€
Bistecca di CHIANINA I.G.P 95€ al kg
Controfiletto di Black Angus, lardo di cinta senese e olio al rosmarino 45 €
Contorni:
Patate al forno 8€
Fagioli all'olio 8€
Spinaci 8€
Dolci:
Tiramisù al cioccolato bianco e caffè 10€
Crumble di cantucci , spuma al vinsanto e mandorle caramellate 12 €
Cheesecake del Gustavino 11 €
- Tagliere del Gustavino
(Crostini misti, Formaggi toscani e miele, Prosciutto crudo , finocchiona , salame toscano , mortadella)
Secondi Piatti:
- Bistecca alla fiorentina 1kg
Contorni:
- due contorni a scelta tra: patate al forno, fagioli all'olio, spinaci.
Dolci:
Tiramisù
Per richiedere la disponibilità inviare mail a piazzasignoria@gustavino.it
Specificando:
- Numero di persone
- Menu scelti (alla carta o fisso)
- Orari disponibili le 19:30 oppure le 21:30:00. (Si richiede massima precisione)
Nota bene:
1) Acconto in anticipo pari ad euro 30 a persona solo dopo aver ricevuto la conferma della disponibilità da parte nostra.
2) La prenotazione è confermata solo dopo aver ricevuto l'accredito sul conto.
3) Le bevande si pagano a parte, il coperto è incluso.
4) Non abbiamo un menu bambini specifico, eventualmente possono scegliere tra quelli proposti.
5) Accettiamo prenotazioni, salvo esaurimento di posti,fino al 21 dicembre.