Нашиблюда
МЯСО НА ГРИЛЕ
ФИЛЕ КЬЯНИНЫ I.G.P. €34.00
.
ФИЛЕ МОЛОДОЙ ГОВЯДИНЫ €30.00
.
ТРАДИЦИОННОЕ ФИЛЕ €29.00
.
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА С РУКОЛОЙ И СЫРОМ ГРАНА ПАДАНО 300 Г €26.00
.
ФИЛЕЙНАЯ ЧАСТЬ ГОВЯДИНЫ НА ГРИЛЕ 350 Г €23.00
.
КУРИНАЯ ВЫРЕЗКА С РУКОЛОЙ И СЫРОМ ГРАНА ПАДАНО €18.00
.
РЕБРЫШКИ ЯГНЕНКА С ЗАПЕЧЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ €26.00
.
МЯСНЫЕ БЛЮДА
ЭСКАЛОП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ ИЛИ БЕЛЫМ ВИНОМ ИЛИ ЛИМОНОМ €21.00
.
КУРИНАЯ ГРУДКА ПО-ПАРМСКИ (С ТОМАТНЫМ СОУСОМ, МОЦАРЕЛЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ) €20.00
.
ФИЛЕ КЬЯНИНЫ С ГОРГОНЗОЛОЙ, БРЕНДИ И ОРЕХАМИ €32.00
.
АНТРЕКОТ С ЗЕЛЕНЫМ ПЕРЦЕМ €25.00
.
ТОСКАНСКИЕ ВТОРЫЕ БЛЮДА
ЖАРКОЕ С ПЕРЦЕМ ПО-КЬЯНТИЙСКИ €18.00
.
ТЕЛЯЧЬЯ МОЗГОВАЯ КОСТЬ ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ €23.00
.
ТЕЛЯЧЬЯ МОЗГОВАЯ КОСТЬ С ГРИБАМИ €25.00
.
НАШИ БИФШТЕКСЫ
ТРАДИЦИОННЫЙ БИФШТЕКС НА КОСТОЧКЕ €30.00
созревание 26 дней / 600 г
БИФШТЕКС ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ С ФИЛЕ €55.00
созревание 26 дней / 1 кг
БИФШТЕКС НА КОСТОЧКЕ «МОЛОДАЯ ГОВЯДИНА 22 МЕСЯЦА» €34.00
созревание 26 дней / 600 г
БИФШТЕКС ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ «МОЛОДАЯ ГОВЯДИНА 22 МЕСЯЦА» €60.00
созревание 26 дней / 1 кг
БИФШТЕКС НА КОСТОЧКЕ «КЬЯНИНА I.G.P.» €40.00
созревание 26 дней / 600 г
БИФШТЕКС ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ С ФИЛЕ «КЬЯНИНА I.G.P.» €85.00
созревание 26 дней / 600 г
ЗАКУСКИ
ТРАДИЦИОННАЯ БРУСКЕТТА С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ €7.00
.
КРОСТИНИ ОТ «GUSTAVINO» €10.00
.
СУФЛЕ ИЗ ШПИНАТА С КРЕМОМ ИЗ ГОРГОНЗОЛЫ €12.00
.
САЛАТ КАПРЕЗЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ ИЗ БУЙВОЛИНОГО МОЛОКА, ПОМИДОРАМИ, ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И БАЗИЛИКОМ €13.00
.
ТОСКАНСКАЯ ВЕТЧИНА С ДЫНЕЙ €13.00
.
ВЕТЧИНА И МОЦАРЕЛЛА ИЗ БУЙВОЛИНОГО МОЛОКА €15.00
.
ДЕГУСТАЦИЯ ОВЕЧЬЕГО СЫРА ПЕКОРИНО С МЕДОМ И МАРМЕЛАДОМ ИЗ ЛУКА €18.00
.
ДОМАШНЕЕ АССОРТИ €25.00
на 2 человек
КАРПАЧЧО ИЗ КЬЯНИНЫ С РУКОЛОЙ И СЫРОМ ГРАНА ПАДАНО €25.00
.
СУПЫ
ТОСКАНСКИЙ ОВОЩНОЙ СУП €11.00
.
ТОМАТНЫЙ СУП €10.00
.
ГУСТОЙ ОВОЩНОЙ СУП €10.00
.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
СПАГЕТТИ ПОД МЯСНЫМ СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ €11.00
.
Ризотто с белыми грибами, трюфелями и пармезаном €20.00
.
СВЕЖАЯ ПАСТА
КЛАССИЧЕСКАЯ ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ €11.00
.
ПАСТА ПИЧИ ПОД СОУСОМ КАРБОНАРА (С БЕКОНОМ И ЯЙЦОМ) €13.00
.
ПРИГОТОВЛЕННАЯ ВРУЧНУЮ ПАСТА НЬОККИ С КРЕМОМ ИЗ ГОРГОНЗОЛЫ И РУКОЛЫ €14.00
.
ПАСТА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ €15.00
.
ПАСТА ПАППАРДЕЛЛЕ С РАГУ ИЗ КАБАНА €16.00
.
ПАСТА ГАРГАНЕЛЛИ ОТ «GUSTAVINO» €15.00
(Рикотта, помидоры, чеснок и острый перец)
ПАСТА ФУЗИЛЛИ С СОУСОМ ПЕСТО И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ €13.00
.
РАВИОЛИ С ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ €16.00
.
САЛАТЫ
САЛАТ «GUSTAVINO» €14.00
Зеленый салат, помидоры, моцарелла, оливки, кукуруза
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ €13.00
Помидоры, огурец, лук, сыр фета
САЛАТ НИЦЦАРДА €13.00
Тунец, лук, оливки, зеленый салат, моцарелла, помидоры
САЛАТ ЦЕЗАРЬ €14.00
Курица, огурец, заправка для салатов, пармезан, сухарики
САЛАТ КАПРЕЗЕ €13.00
Моцарелла из буйволиного молока, помидоры, базилик
САЛАТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА €15.00
Рукола, креветки, кукуруза, авокадо, оливковое масло и лимон
ГАРНИРЫ
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ €5.00
.
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ €6.00
.
ШПИНАТ €6.50
.
БЕЛАЯ ФАСОЛЬ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И ЧЕСНОКОМ €6.50
.
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ €7.00
.
РЫБНЫЕ БЛЮДА
КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ €17.00
.
ИМПЕПАТА (БЛЮДО ИЗ МИДИЙ С ПЕРЦЕМ) €16.00
.
СПАГЕТТИ С МОЛЛЮСКАМИ ВОНГОЛЕ €16.00
.
ПАСТА ЛИНГВИНИ С ОМАРОМ €38.00
(на 2 человек)*
ПИЦЦА
МАРИНАРА €8.00
Помидоры, чеснок, орегано
МАРГАРИТА €9.00
Помидоры и моцарелла
НЕАПОЛЬ €10.00
Помидоры, моцарелла, орегано, каперсы, анчоусы
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ €11.00
Помидоры, моцарелла, вареная ветчина, шампиньоны
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ПИЦЦА €12.00
Помидоры, моцарелла, шпинат, баклажан, шампиньоны
ФЛОРЕНТИЙСКАЯ ПИЦЦА €13.00
Помидоры, моцарелла, тосканская колбаса, вареная ветчина, шампиньоны
ДОМАШНЯЯ ФОКАЧЧА €14.00
Сырая ветчина, моцарелла из буйволиного молока, помидоры черри, рукола
ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ* €15.00
.
ФИРМЕННАЯ ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА €14.00
Вареная ветчина, моцарелла
ДЕСЕРТЫ
ТИРАМИСУ €8.00
.
ЧИЗКЕЙК €8.00
.
ПАННА КОТТА €8.00
.
ТРАДИЦИОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПРАТО С ВИНОМ €8.00
.
АНАНАС €8.00
.
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ €8.00
.
Выборвина
ДОМАШНЕЕ КРАСНОЕ ВИНО €18.00
IGT TOSCANO LANCIOLA
CHIANTI RUFFINO €21.00
½ БУТЫЛКИ €12
IL DUCALE RUFFINO €25.00
.
MERLOT €26.00
.
CHIANTI CLASSICO €24.00
GALLO NERO
CHIANTI CLASSICO €29.00
AZIANO RUFFINO ½ БУТЫЛКИ €18
CHIANTI CLASSICO €38.00
PEPPOLI ANTINORI
CHIANTI RUFINA “NIPOZZANO” €38.00
FRESCOBALDI – RISERVA ½ БУТЫЛКИ €22
CHIANTI CLASSICO €40.00
RISERVA DUCALE
RISERVA DUCALE ORO €55.00
GRAN SELEZIONE
CABERNET €26.00
.
100% SANGIOVESE €29.00
.
MORELLINO DI SCANSANO €29.00
SANTA MARIA – FRESCOBALDI
CHIANTI SUPERIORE €28.00
БУТЫЛКА 1 Л
VILLA ANTINORI €40.00
½ БУТЫЛКИ €22
SANTA CRISTINA €24.00
ANTINORI
PINOT NOIR €40.00
.
NOBILE DI MONTEPULCIANO RUFFINO €38.00
½ БУТЫЛКИ €20
BRUCIATO DI BOLGHERI €42.00
.
CAMPO AL MARE €35.00
DI BOLGHERI
MODUS RUFFINO €48.00
.
BARBARESCO €54.00
.
SAN LEONARDO 1997 / 1999 €50.00
.
ROSSO DI MONTALCINO €34.00
TERRE NERE
BRUNELLO DI MONTALCINO €65.00
TERRE NERE
BRUNELLO DI MONTALCINO €88.00
GREPPONE MAZZI – RUFFINO
BRUNELLO DI MONTALCINO €110.00
TERRE NERE RISERVA
BRUNELLO DI MONTALCINO €90.00
.
CASTEL GIOCONDO FRESCOBALDI €45.00
½ БУТЫЛКИ
TIGNANELLO €130.00
.
LE VOLTE DELL’ORNELLAIA €90.00
.
LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA €130.00
BOLGHERI FRESCOBALDI
LUCE FRESCOBALDI €150.00
.
POMMARD 2009 €280.00
.
SASSICAIA €430.00
.
SOLAIA ANTINORI €380.00
.
MASSETTO €1300.00
IGT
BRUNELLO BIONDI SANTI €0.00
СПРОСИТЕ ГОД И СТОИМОСТЬ
ДОМАШНЕЕ БЕЛОЕ ВИНО €18.00
IGT TOSCANO LANCIOLA
ORVIETO CLASSICO €19.00
½ БУТЫЛКИ €12
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO €24.00
.
LIBAIO RUFFINO CHARDONNAY €25.00
½ БУТЫЛКИ €13,50
MOSCATO ASTI €28.00
.
PINOT GRIGIO €29.00
.
PINOT GRIGIO RUFFINO €25.00
LA SOLATIA / ½ БУТЫЛКИ €16
RIBOLLA GIALLA €25.00
IGT
POMINO BIANCO DOC FRESCOBALDI €28.00
CHARDONNAY
VILLA ANTINORI €27.00
.
VERMENTINO RUFFINO €25.00
.
SOUVIGNON BLANC €28.00
.
MULLER THURGAU €28.00
ИГРИСТОЕ
BENEFIZIO POMINO DOC €50.00
FRESCOBALDI RISERVA
CONTE DELLA VIPERA ANTINORI €42.00
.
CERVARO DELLA SALA ANTINORI €80.00
.
GEWURZTRAMINER €35.00
.
ДОМАШНЕЕ РОЗОВОЕ ВИНО €18.00
IGT TOSCANO LANCIOLA
ROSATELLO RUFFINO €24.00
.
ROSÉ FRESCOBALDI €24.00
.
SCALABRONE ANTINORI €35.00
.
LAMBRUSCO €24.00
.
PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. €30.00
.
ASTI DOLCE €30.00
.
FRANCIA CORTA €40.00
.
CHAMPAGNE PERRIER JOUËT €100.00
½ БУТЫЛКИ €55
CHAMPAGNE PERRIER JOUËT €240.00
RISERVA
CHAMPAGNE BELLE EPOQUE ROSÉ €560.00
ЛУЧШЕЕ ШАМПАНСКОЕ МИРА В 2013 ГОДУ
-
Новинки блога
-
Галерея
-
Контакты
